პირველი მადლიერების დღე, რომელიც ჩვენ ჩავატარეთ, ეტაპობრივი უნდა ყოფილიყო. ახალი სახლი, ჩვენი კერძების მომზადება, ორივე ოჯახი ერთ მაგიდასთან. ამის ნაცვლად, ეს იყო დღე, როდესაც დაგროვილი დაძაბულობა, ზიზღი და ტოქსიკური დინამიკა ზედაპირზე ამოვიდა. ეს ყველაფერი ჩემს კულინარიაზე ერთი კომენტარით დაიწყო… და დასრულდა ისე, რომ არცერთი ჩვენგანი არ იყო მზად.
მე ოცდახუთი წლის ვარ და ჯერ კიდევ ბოლომდე ვერ ვაანალიზებ, თუ რა მოხდა იმ მადლიერების დღეს.
ჯეისონი ისეთი ბიჭია, რომელიც თავის კერძებს რეცხავს და დედას ეხუტება.
მე კი სრულიად სხვა სამყაროდან ვარ. დედაჩემი ათი წლის ასაკში გარდაიცვალა. მამაჩემს ორ სამსახურში მუშაობდა, რომ გვეცოცხლა. არ გვქონია რომანტიკული ბავშვობა, არც უსაფრთხოების ბადე. საჭმლის მომზადება ვისწავლე, რადგან შეკვეთის გაკეთება არ შეგვეძლო – არა იმიტომ, რომ ეს „საყვარელი“ იყო.
მადლიერების დღე ჩვენს სახლში, როგორც წესი, პატარა ქათამი, გარნირის პარკი და შესაძლოა ღვეზელიც იყო, თუ მამაჩემი ზეგანაკვეთურად მუშაობდა. ეს არ იყო ლამაზი, არ იყო იდეალური, მაგრამ ჩვენი იყო.
ის სრულიად განსხვავებულ გარემოში გაიზარდა. დიდი სახლი, უნაკლო სასადილო ოთახი, თითქოს ჟურნალის ფოტოსესიისთვის იყო მოწყობილი. პირველად რომ შევედი, თავს ისე ვგრძნობდი, როგორც მაწანწალა ძაღლი, რომელიც ხალიჩაზე ტალახს ათრევს.
ჯეისონის მამამ, რიჩარდმა, მაშინვე ჩამეხუტა.
„მაშ, შენ ხარ ის შეყვარებული“, – გაიღიმა მან. „გვიხარია, რომ საბოლოოდ გაგიცანით“.
მისმა დედამ, დაიანმა, ხელი ჩამომართვა… მაგრამ თითქოს რაღაც მყიფეს ეხებოდა.
„ჯეისონმა თქვა… მხოლოდ მამასთან გაიზარდე, არა?“ – მკითხა მან, თავი გვერდზე გადახარა.
„კი“, – ვუთხარი მე. „დედაჩემი გარდაიცვალა, როცა ბავშვი ვიყავი“.
დაიანს ტუჩები დაეჭიმა.
„ოჰ, ობოლი“, – თქვა მან. „რა… წინააღმდეგობრივი ხარ“.
ჯეისონმა ხველა ატეხა. რიჩარდმა შეხედა მას. მე კი გამეცინა, რადგან რა უნდა გააკეთოს ადამიანმა, როცა ვინმე გიღიმის და დანას გჭრის?
იმ მომენტიდან მოყოლებული, ყველა ოჯახურ მოვლენას „სასაცილო“ კომენტარი ჰქონდა.
„ყუთიდან ისწავლე საჭმლის მომზადება?“
„იმედია, ობოლი გოგონა ახლა ჩაშუშულს არ გააფუჭებს.“
ჯეისონი ყოველთვის მეკითხებოდა, კარგად ვიყავი თუ არა მოგვიანებით, მაგრამ მაშინ ის სიმშვიდეს ამჯობინებდა. მე კი ჩემს თავს ვეუბნებოდი, რომ უარესებიც გადავიტანე.
შემდეგ ჩვენი პირველი სახლი ვიყიდეთ.
დიდი არ იყო, მაგრამ ჩვენი იყო. ძველი პარკეტის იატაკი, პატარა ბაღი, ნათელი, მაგრამ გარემონტებული სამზარეულო. პირველ ღამეს ვიტირე – პირველად, ბედნიერებისგან.
ჯეისონმა ყუთებს შორის მიმიზიდა.
„მომავალ წელს მადლიერების დღე გვექნება.“
„დარწმუნებული ხარ?“ ვკითხე. „ეს დიდი ვახშამია.“
„დიახ,“ თქვა მან. „მინდა, ყველამ ნახოს, რა ავაშენეთ.“
და მინდოდა ამის დაჯერება.
მადლიერების დილას ექვს საათზე გამეღვიძა. სიებს ვწერდი, ვიდეოებს ვუყურებდი, ყველაფერს წუთში ვგეგმავდი. ღვეზელებს ხელით ვაცხობდი, ცომსაც. არ ვიცი, ვისთვის ვცდილობდი დამემტკიცებინა – დაიანისთვის თუ საკუთარი თავისთვის.
ინდაური ყველაზე მნიშვნელოვანი იყო. კარაქი, ნიორი, სანელებლები, ლიმონი, ხახვი. ყველაფერი ფრთხილად შევურიე კანს.
„გთხოვ, არ გააფუჭო“, – ჩავჩურჩულე ინდაურს. „ახლა ნამდვილად მჭირდება ეს გამარჯვება“.
ჯეისონი გამოჩნდა, აჩეჩილი თმით.
„ჩიტს ელაპარაკები?“
„დიახ“, – ვუთხარი. „ახლა სერიოზულ ურთიერთობაში ვართ“.
გაიცინა, მაკოცა.
„ღვთაებრივი სურნელი აქვს“.
შუადღისთვის დაღლილი, მაგრამ ამაყი ვიყავი. ინდაური ოქროსფერი, ლამაზი იყო. სამზარეულოში ყველა კარგი მოგონების სურნელი იდგა, რაც კი ოდესმე მსურდა.
ჯეისონი სამსახურიდან დაბრუნდა და უბრალოდ მიყურებდა.
„ეს… საოცარია“.
შემდეგ კარზე ზარი დარეკა.
პირველი დაიანი შემოვიდა, კრემისფერი პალტოთი და ძლიერი სუნამოთი. რიჩარდმა ღვინის ჭიქა დაამატა.
„გილოცავ მადლიერების დღეს!“ – თქვა რიჩარდმა და ჩამეხუტა. „სუნი საოცარია“.
დიანმა ჩაისუნთქა.
„საკმაოდ… ძლიერია“, – თქვა მან. „იქ არაფერი დაწვა?“
სამზარეულოში შევიდა. ღუმელი გააღო. ინდაურს შეხედა.
„ძვირფასო“, – თქვა მან, „ეს ინდაურია?“
ამოვიოხრე.
„დიახ. სანელებლებიანი კარაქით…“
„იაფად გამოიყურება“, – თქვა მან. „ჯეისონი ამაზე უკეთესს იმსახურებს.“
სანამ რამეს ვიტყოდი, მან საცხობი ფორმა აიღო, უკანა კარიდან გავიდა, ნაგვის ურნასთან მივიდა… და შიგნით ჩააგდო.
ინდაური მიწაზე ხმაურით დაეცა.
„არ უნდა გადაგეგდო!“ – დავიყვირე.
„დამშვიდდი“, – ხელი დამიქნია. „ნამდვილი ინდაური მოვიტანე.“
ჯეისონი გაშეშდა. მე ვკანკალებდი.
დიანმა ფოლგის უჯრა გამოიღო. მაღაზიაში ნაყიდი, წინასწარ მოხარშული ინდაური. ფერმკრთალი, პლასტმასის სუნით.
რიჩარდმა ჩუმად თქვა:
„დიან… ეს მიუღებელი იყო.“
„წამოდი,“ ხელი დაუქნია მან. „ვიცი, როგორია ნამდვილი სადღესასწაულო ვახშამი.“
„წამოდი,“ ხელი დაუქნია მან. „ვიცი, როგორია ნამდვილი სადღესასწაულო ვახშამი.“
მაგიდასთან განაგრძო. კომენტარები. დაცინვა. „ობოლი გოგონა,“ „გასაკვირად მისაღებია.“
შემდეგ რიჩარდი წამოდგა.
„საკმარისია,“ თქვა მან.
და ბოლოს, თქვა ყველაფერი, რასაც წლების განმავლობაში მალავდა. ღალატი. საიდუმლო საკრედიტო ბარათები. დამცირება. რომ ყველაფერი დამთავრდა.
„განქორწინებას ვაპირებ,“ მშვიდად თქვა მან. „და პირველად… მე მშვიდობას ვირჩევ.“
სიჩუმე ხმამაღალი იყო.
მოგვიანებით, დაიანი წავიდა. რიჩარდი დარჩა. ჯეისონმა ხელი მომკიდა.
შემდეგ მადლიერების დღეს ისევ ვუმასპინძლეთ.
იგივე ინდაური გავაკეთე.
იდეალური იყო.
და არავინ არაფერი გადაუგდია.
