ეს ქუქი-პიკები საშინლად გემრიელია 😍😋 რამდენიმე ძირითად ინგრედიენტთან ერთად — და მყისიერად ყველა გთხოვს რეცეპტს 🍪✨ შენ ვერ იჯერებ, რომ რაღაც ამდენად მარტივი შეიძლება ასე გემრიელი იყოს. სრული რეცეპტი სტატიის ქვემოთ 👇🔥
მიყვარს ეს ქუქი-პიკები. მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი გჭირდება და შედეგი იმდენად გემრიელია, რომ თითებს გააცვდილებ!
რა დაგჭირდება:
200 გრამი კარაქი
200 გრამი ფქვილი
5–6 სუფრის კოვზი სიმკვრივე სმეტანა
ერთი მწიკვი მარილი
ცოტა ჯემი
კარაქი მაცივრიდან გამოვიღებ და ოთახის ტემპერატურაზე გავაჩერებ. როცა نرمდება, სმეტანას ვურევ. შემდეგ, ნელ-ნელა ფქვილს ვამატებ. ასევე ვყრი მარილს, როცა ფქვილს ვურევ.
ტესტო უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არა ჭედური. თუ ის ჭედურია, უბრალოდ ცოტა მეტი ფქვილი დაამატე, სანამ სწორი კონსისტენცია არ მიიღებ.
შემდეგ ტესტოს ფლატის ფურცლად გავაფართოებ და პატარა კვადრატებად დავჭრი. თითოეული კვადრატის ცენტრში ერთ ჩაის კოვზ ჯემს ვამატებ — დარწმუნდი, რომ ჯემი სიმკვრივეა, რომ არ გადმოვიდეს. ამის შემდეგ, ოთხივე კუთხე ვმოხვევ ცენტრისკენ, რომ პატარა კონვერტი გამოვიდეს.
გამოვაცხო ღუმელში მხოლოდ 15 წუთი 200°C (დაახლოებით 390°F) ტემპერატურაზე. და voilà — გემრიელი სახლის დამზადებული ქუქი-პიკები მზადაა გასაგემოვნებლად!
ბონ აპეტიტი!
