🥚 ამბობს, რომ ჩვენ მთელი ცხოვრება ვართ კვერცხების შეცდომით მოხარშვა — და მილიონები თანხმდებიან. ერთი მარტივი ცვლილება ყველაფერს ცვლის — აღარ იქნება მწვანე გული ან ზედმეტი განსაზღვრა 😲👌 სრული მეთოდი და ნაბიჯ-ნაბიჯ რჩევები სტატიაში ქვემოთ!👇
კვერცხების მოხარშვა შეიძლება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი საქმეც იყოს. თუმცა, ეს მარტივი საჭმელი თავისებური ხრიკებით არის აღჭურვილი. ზოგჯერ, კვერცხების ზუსტად გაკეთება — რბილად მოხარშული თუ მაგრად მოხარშული – მოითხოვს ბევრ ცდას და შეცდომას (და ფუჭად კვერცხებს).
ამერიკელი ტიკტოკერი, დავით ფილჩი ამბობს, რომ ამის გაკეთების იდეალური გზა არსებობს. საიდუმლო ერთ მნიშვნელოვან დეტალშია — წყლის ტემპერატურაში. ბევრი ადამიანი აკეთებს შეცდომას, როდესაც კვერცხებს პირდაპირ მოხარშულ წყალში აგდებენ, რაც საბოლოო შედეგს აქეზებს.
ამგვარად კვერცხების მოხარშვა შეიძლება გამოიწვიოს გულების მწვანე ელფერით. ეს ქიმიური რეაქციის ნიშანია, რომელიც მოიცავს ფერშო რკინის სულფიდს და შეიძლება საზიანო იყოს თქვენს კუჭზე და გამოიწვიოს მომნელებელი პრობლემები.
დავითის რეკომენდაციაა შემდეგი მეთოდის გამოყენება იდეალურად მოხარშული კვერცხების მისაღებად: დასვით კვერცხები ტაფაში, ჩაასხით მასში ცივი წყალი, ისე რომ ისინი სრულად იყოს ჩაფლული, და მოაყარეთ ერთი მწიკვი მარილი. გააჩინეთ წყალი, შემდეგ გააჩერეთ კვერცხები ზუსტად რვა წუთი. შემდეგ ამოიღეთ ტაფა სითბოდან და დააყენეთ კვერცხები კიდევ ხუთი წუთით ცხელი წყლისგან. ბოლოს დაასხით ცხელი წყალი და ჩაასხით ცივი.
თუ ამ ნაბიჯებს დაასრულებთ, გულები გამოიყოფა მშვენიერი, მბრწყინავი ყვითელი — აღარ იქნება ნაცრისფერი ან მწვანე ზოლები.
დავითის გამომწერები უკვე მოინახულეს მისი მეთოდი და გააზიარეს შედეგები კომენტარებში. მათ თქვეს, რომ ეს მარტივია, ადვილად გასაგებია და იდეალურად მუშაობს. ზოგიერთი კი თვლიდა, რომ ეს გენიალური იყო.
