შეუკვეთეთ ისევ და ისევ: ხორბლის გარეშე, ქოქოსიანი კარტოფილის ცომის “პიცა”, რომელიც იმდენად გემრიელია

თუ კარტოფილი გიყვართ, მაშინ სწორ ადგილას ხართ! 🥔🍟 ეს რეცეპტი საოცრად მარტივია და არ მოითხოვს ბევრი ძალისხმევას, მაგრამ გაოცებული დარჩებით, თუ რამდენად გემრიელი იქნება შედეგი! 🤤😍 ეს კარტოფილის ბლოკი, პიცის მსგავსად, საუკეთესო არჩევანია სადილად ან ვახშმად იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც რაღაც განსხვავებული და დამაკმაყოფილებელი სურთ! 👌🤗 აიღეთ თქვენი ბლოკნოტი და კალამი, რადგან მე ახლა გაგიზიარებთ, როგორ გავაკეთოთ ეს რეცეპტი ამ სტატიაში! 👇

გახდი გემრიელი და მარტივი საჭმელი, რომელიც ცხელია და დამაკმაყოფილებელია? ეს კარტოფილის-based პიცა შესანიშნავი არჩევანია სადილად ან ვახშმად, როცა განსხვავებულს ეძებთ. ტოპინგების შერჩევა სრულიად თქვენს ხელშია—შეიტანეთ სხვადასხვა ბოსტნეული ან თქვენი საყვარელი ხორცები. თუ გსურთ, შეგიძლიათ საფუძველის გასაძლიერებლად ცოტა სუფთა ნაღები ან ფქვილი მოაყაროთ. აქ არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც მოიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც ალბათ უკვე თქვენს სამზარეულოში გაქვთ.

ინგრედიენტები და მომზადება
დაიწყეთ კარტოფილის გახეხვით – გახეხვის შემდეგ დაგჭირდებათ დაახლოებით 500 გრამი. ეს რაოდენობა შექმნის საფუძველს დაახლოებით 1,5 სმ სისქის, თუმცა შეგიძლიათ დაარეგულიროთ უპირატესობის მიხედვით.

დაინახეთ კარტოფილი ხრახნიანი სახეხით, დარწმუნდით, რომ წასულ წყალს ინახავთ. დაყარეთ მარილი და, თუ გსურთ, დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები.

გატეხეთ ორი კვერცხი გახეხილ კარტოფილში და კარგად აურიეთ ყველაფერი.

კარტოფილის ბაზის მომზადება
გაცხელეთ ცოტა მცენარეული ზეთი ტაფაში საშუალო-მაღალ ცეცხლზე. თანაბრად მიაპკურეთ კარტოფილის ნარევი ტაფაში და ფრთხილად დაასვათ იგი ერთგვარი ფენა. მოაფარეთ სახურავი და დაუთმეთ 10 წუთი, რომ ქვედა ნაწილი ოქროსფერი გახდეს.

ფრთხილად გადაბრუნეთ კარტოფილის ფენა, გამოიყენეთ თეფშის დახმარებით.

ტოპინგების აწყობა
სოუსისთვის, შეამცირეთ ტომატის სოუსი მაიონეზთან და წაუსვით მზარეულ კარტოფილს.

გაფანტეთ ფხვიერი ყველი და დაკუჭული სანელებლები ზემოდან. დაამატეთ თხილი და ტკბილი წიწაკა დამატებითი გემოთი და ტექსტურისთვის.

დასაწყისის შემდეგ, მიამატეთ ხმელი ბაზილიკი და დაჭრილი მწვანილი.

დასრულების შეხება
გახურეთ ტაფა ისევ და მოამზადეთ კიდევ 10-13 წუთის განმავლობაში, რათა ტოპინგები კარგად გაცხელდეს და ყველი გემრიელად მოიხარშოს. დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს კარტოფილის ტიპისა და სისქის მიხედვით.

შედეგი არის არასრულად გემრიელი და გემრიელი კერძი. თუ გსურთ ვეგეტარიანული ვერსია, უბრალოდ გამოაკლეთ სანელებლები.

გააკეთეთ და ნახეთ!
თუ პირველად აკეთებთ კარტოფილის-დაფუძნებული “პიცას”, დიდად გელოდებით ტკბილად. თუ მსგავს რამეს უკვე აკეთებდით, მიიჩნიეთ ეს გემრიელი შეხსენება დაბრუნებისას თქვენს მაგიდაზე!